副教授
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姓名：朱惠英
最高学历：国立台湾师范大学家政教育硕士
研究领域：家政概論/中餐烹调/园艺
教授课程：綠化与生活/基础花艺设计/主题式花饰设计
联络信箱：T10032@mail.tut.edu.tw
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助理教授 兼 教务处课务组组长
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姓名：吴佳玲
最高学历：中国文化大学家政硕士
研究领域：禮仪与禮俗/婚禮企划/家庭研究
教授课程：服务禮仪/禮俗与创新/婚禮规划概論
联络信箱：T10063@mail.tut.edu.tw
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副教授 兼 系主任
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姓名：林瑩昭
最高学历：国立台湾师范大学家政教育研究所硕士
研究领域：休闲教育/消费行为研究/家政教育研究
教授课程：生活应用科学特论/创业经营与管理/消费行为学
联络信箱：t10055@mail.tut.edu.tw
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副教授
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姓名：林家旭
最高学历：美国爱达荷州立大学 设计教育博士
研究领域：时尚/设计/行销
教授课程：服装画/色彩学/美学构成与设计
联络信箱：T30040@mail.tut.edu.tw
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助理教授
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姓名：郭怡瀅
最高学历：美国密西根圣母大学 教育硕士
研究领域：手工艺艺术研究/花艺艺术研究/烘焙食品研究
教授课程：艺术造花设计/主题式婚禮装置艺术/创意工艺设计
联络信箱：T10082@mail.tut.edu.tw
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助理教授
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姓名：林儒君
最高学历：中国文化大学家政硕士
研究领域：消费行为研究/人际关系/家庭研究
教授课程：人际关系与沟通/消费行为学 /婚姻与家庭
联络信箱：T10047@mail.tut.edu.tw
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讲师
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姓名：黃琴雅
最高学历：国立嘉义大学教育学博士
研究领域：家庭发展/家庭资源管理/家庭教育/家事管理平台/
收纳服务企画/家庭社会学
教授课程：产业前景与职涯规划
联络信箱：T10043@mail.tut.edu.tw
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讲师
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姓名：陈素萍
最高学历：美国康乃尔大学营养科学硕士
研究领域：营养教育/膳食设计与制备/健康促进
教授课程：营养学/膳食设计与制备/高龄膳食服务
联络信箱：T10061@mail.tut.edu.tw
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