吳佳玲 專任助理教授
【專長】
服務禮儀、 婚俗文化、婚禮規劃、形象設計
【學歷】
中國文化大學家政研究所碩士
【學位論文】
1994/06，（家庭結構、親子互動關係與青少年子女行為表現之研究－繼親家庭與生親家庭之比較）
【經歷】
台南應用科技大學教務處課務組組長(民國111年迄今)
台南應用科技大學生活服務產業系助理教授（民國99年2月迄今）
台南科技大學實習就業輔導組長（民國89年~民國100年7月）
台南科技大學家政科暨生活科學系講師（民國83年~民國99年1月）
台南女子技術學院交流合作組長(民國89年8月~民國92年7月)
空中大學面授講師（民國84年~86年）
【研究成果】 .
（一）期刊
1.吳佳玲（1997），做時間的主人--談時間規劃及管理，漢家雜誌，53，86-89。
2.吳佳玲（2003），善用西餐禮儀•展現個人魅力，漢家雜誌，75，52-55。
3.吳佳玲（2007），台南市閩南族群年節祭祀用具與供品之現況調查，台南科大
學報，第26期（第二冊），223-242。
4.吳佳玲（2008），台灣親職壓力相關研究之回顧與分析，台南科技大學通識教
育學刊，第7期，63-90。
5.吳佳玲、管倖生、謝盛發（2008），商業雜誌廣告設計之體驗意象初探，國立
台南大學藝術研究學報，第一卷第二期，17-32。
6.吳佳玲（2008），大學生禮儀課程之學習動機與學習滿意度調查研究，遠東學
報，第25卷第4期，499-518。
7.吳佳玲、謝盛發（2009），商業雜誌廣告情感意象之研究，中華印刷科技年
報，319-333。
8.吳佳玲（2009）咖啡連鎖店消費者知覺之消費體驗研究，台南科技大學通識
教育學刊，第八期，237-256。
9.吳佳玲、謝盛發（2009），芳香精油香氣體驗情感意象之研究，台南科技大學
通識教育學刊，第八期，273-295。
10.吳佳玲（2009），私立技職院校應屆畢業生人格特質與職業選擇之研究，南
台學報，34(3)，119-134。
11.吳佳玲、陳妍伶（2010），私立技職院校應屆畢業生生涯自我效能與就業力
之研究，樹德科技大學學報，第12卷第1期，133-150。
12.Sheng-Fa，Hsieh Shing-Sheng，Guan Chia-Ling Wu（2010）。The Study on
Competency of Graduating Students Being Major in Graphic Design。The
International Journal of Learning，17。
13.吳佳玲、謝盛發（2011），情趣商品店消費者之消費體驗研究--以成人影片為
例，樹德科技大學學報，第13卷第1期，55-80。
14.吳佳玲(2011)，南部技職院校大學生人格特質與網路禮儀素養之研究，遠東
通識學報，第五卷第二期，47-78。
15.吳佳玲、王娟娟(2013)，南部大學生生活型態與阿美族豐年祭活動參與意願
之研究，仁德學報，第十期，81-102。
（二）研討會論文
1.吳佳玲、管倖生、謝盛發。商業雜誌廣告頁設計之體驗意象研究。2008文化
創意與設計產業學術研討會，中華民國設計師協會，2008.05.05。
2.Chen-Chin Chang, Shu-Yu Wang, Hong-chu Chen and Chia-Ling Wu, "A Survey of the
Regulations for the Skill Test of Class C Professional Chinese Culinary Art Cooks
in Taiwan," Human Perspectives on Sustainable Future, The 5th International
Household & Family Research Conference, Savonlinna, Finland University of
Joensuu,June 6-9, 2006.
3.Sheng-Fa Hsieh，Shing-Sheng Guan ，Chia-Ling Wu（2010）。The study on
Competency of Graduating Students Being Major in Graphic Design。17th
International Conference on Learning。
4.吳佳玲、萬玗佳。台南市國中生Facebook使用傾向與自我概念對真實及網路
人際關係之影響。2013第六屆生活應用科學論壇，2013.05.10。
5.吳佳玲、錢姿蓉。台南市國中生同儕關係與異性交往態度之研究。2013第六
屆生活應用科學論壇，2013.05.10。
6.鄭錦英、吳佳玲。時尚名牌精品消費者之炫耀性消費行為影響因素之探討。
2013第六屆生活應用科學論壇，2013.05.10。
（三）研究計畫
1.食譜網站構建與技術輔導，91-R&D-005，2002/11/01-2003/06/30。
2.精緻農產品之包裝設計與開發，91-R&D-003，2003/03/01-2003/06/30。
3.都會區LOHAS飲食文化之研究，95-R&D(I)-152，2006/04/01- 2007/12/31。
4.顧客知覺的服務品質與顧客滿意度之調查研究，96-R&D(I)-035，
2007/10/18-2008/03/31。
5.商業雜誌消費者知覺之消費體驗研究，98-R&D(I)-095，2010/03/25-
2010/06/30。
6.芳香精油香味體驗之研究，100-R&D(I)-049，2011/11/01~2012/06/30。
7.青少年Face book使用型態與網路人際關係之相關研究，101-IR-043，
2012/11/01~ 2013/06/30。
(四)產學合作
|
專案案號 |
專案案名 |
|
112-R&D-188-A1 |
112年技專校院高等教育深耕計畫-第一部分主冊 |
|
111-R&D-118 |
地方創生應用隨創理論於產品體驗設計之探索 |
|
111-R&D-142 |
大專校院轉型及退場基金輔助申請書–111學年度台灣首府大學學生安置計畫 |
|
110-R&D-076 |
擴增實境(AR)技術應用於回憶創造設計之探索 |
|
110-R&D-086-E |
111年度高等教育深耕計畫分項計畫E(推動辦公室) |
|
109-R&D-090 |
生活回憶創新體驗應用於婚俗商品之設計 |
|
108-R&D-082 |
雷射雕刻創新設計應用於回憶創造產品之可行性研究 |
|
107-R&D-095 |
客製化設計應用於回憶創造產品之可行性研究 |
|
106-R&D-070 |
企業識別符碼應用於生活商品開發之研究 |
|
105-R&D-068 |
織品數位直噴技術應用於居家產品開發之研究 |
|
104-R&D-066 |
樹莓派電腦應用於數位生活服務產品之使用性研究 |
|
103-R&D-063 |
體驗式攝影應用於創意產品開發之研究 |
|
102-R&D-048 |
樂活概念應用於UV創意產品設計之研究 |
【相關證照】
中餐丙級技能檢定
國際禮儀接待員乙級
華語導遊人員
MICEEA會議展覽禮儀應用師
IBEA國際商務禮儀應用師
【E-mail】
t10063@mail.tut.edu.tw